My First Opinel er en tidløs og praktisk lommekniv designet spesielt for barn som ønsker å lære seg ferdigheter som spikking, matlaging eller møte situasjoner der en kniv er nyttig.
Denne kniven passer perfekt i lommen eller ryggsekken din. Den har et avrundet blad som gjør det enkelt å smøre sjokoladepålegg jevnt på brødskiven samtidig som den øker sikkerheten under bruk.
Opinel-produktene er kjent for sitt ergonomiske grep på håndtaket, som forbedrer sikkerheten under bruk. Dette er spesielt viktig for profesjonelle brukere som kokker og de som bruker kniven regelmessig. Håndtakets form har forblitt uendret siden 1890.
Virobloc låsesystemet sørger for at bladet er sikkert låst når kniven er åpen og i bruk, og det holder bladet forsvarlig lukket når kniven er sammenfoldet. Kniven består av fem hovedkomponenter: bladet, låsehylsen, hylsen, splinten og skaftet. Virobloc-systemet bruker hylsen til å rotere og låse bladet på plass. Dette systemet ble oppfunnet og patentert i 1955 av Marcel Opinel, og senere ble låsefunksjonen lagt til og innført på alle kniver i år 2000. Virobloc er enkelt, pålitelig og genialt.
Bladet krever minimalt vedlikehold og er laget av rustfritt stål produsert av det anerkjente selskapet Sandvik i Sverige. Denne legeringen er nøye utformet for å gi det beste balansen mellom korrosjonsmotstand og mekanisk styrke. Med et karboninnhold på 0,5% og krominnhold på 14,5%, har bladet en skarphet som tåler tøff behandling, for eksempel bruk på keramiske skjærefjøler. Selv om kniver med rustfritt stål krever spesifikke verktøy for sliping, har Opinel valgt en bladhårdhet på 57 til 59 HRC (Rockwell skala), som gir den perfekte balansen mellom mekanisk styrke og enkelhet i slipingen.
Den konvekse bladprofilen, som er svakt buet, reduserer friksjonen mellom bladet og materialet som skal kuttes, noe som gjør det enklere å kutte gjennom materialet med mindre kraft. Dette gir Opinel-kniven en opplevelse av trygghet og økt effektivitet.
Vi anbefaler å vaske bladet for hånd med en børste eller svamp for å unngå at skaftet blir utsatt for vann over lengre tid.
Hvis kniven blir utsatt for vann over tid, kan treverket svelle eller utvide seg, noe som kan gjøre det vanskelig å åpne kniven. Hvis dette skjer, la kniven tørke og tilfør eventuelt litt olje der bladet er festet til skaftet. Hvis kniven fortsatt ikke lar seg åpne, kan du gi den et «Coup du Savoyard» ved å gi den et raskt slag mot en hard overflate mens du holder låsesystemet åpent og knivbladet pekende nedover. Dette vil åpne bladet nok til at du kan gripe det med fingrene.
Blad laget av 12C27MOD rustfritt stål
Ergonomisk grep for komfortabel bruk
Vedlikeholdsfritt skaft med lakkfinish
Virobloc låsesystem for sikker bruk og oppbevaring
Skaft laget av hornbeam bøk
Bladlengde på 8 cm
